La vendimia en CoviJerez avanza con buen ritmo
La vendimia en CoviJerez avanza con buen ritmo, con 3 millones de kg hasta hoy repartidos entre las viñas de 200…
VINAGRE DE VINO
COVIJEREZ La Cooperativa Vitivinícola Jerezana Ntra. Sra. de las Angustias
COVIJEREZ, se constituyó en 1967, fruto de la inquietud de un grupo de viticultores que apostaron por la transformación y la comercialización de sus propios productos.
La Cooperativa surgió como algo necesario donde sus socios, (la mayoría de los agricultores de la localidad), depositaron toda su ilusión y confianza.
NUESTRAS MARCAS
Nuestros vinos se elabora con el sistema de “soleras” y “criaderas”. La crianza de nuestros vinos se prolonga por un período mínimo de tres años, al objeto de que los vinos alcancen las características típicas de cada uno de ellos.
SIN PECADO
ROMERITO
MIRALAMAR
COOPERATIVA VITIVINÍCOLA NUESTRA SEÑORA DE LAS ANGUSTIAS
LOS VIÑEDOS
Viñas plantadas en tierras de albarizas de constitución físico química de las mismas y características climatológicas idóneas para la producción de vinos de calidad superior.
LA COOPERATIVA
Las tolvas de recepción envían la uva a nuestras molturadoras, con el objetivo de facilitar la extracción del mostos por efecto de la presión al romper el hollejo.
LA BODEGA
La Cooperativa Vitivinícola Covijerez es una bodega de crianza con una capacidad de 5.800 botas de vino, distribuidas en Soleras y Criaderas.
TIENDA
Finalmente en nuestra tienda se pueden degustar y adquirir nuestros grandes vinos de las Marcas: SIN PECADO, ROMERITO y MIRA LA MAR.
NOTICIAS
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