MIRALAMAR PEDRO XIMÉNEZ

NOTA DE CATA: Dulce natural. Color caoba oscuro, aroma a frutos, en boca dulce y sedoso. / Naturally sweet. Dark mahogany color. Dried fruits bouquet. Sweet and silk on the palate.

UVA: 100% Pedro Ximénez

TEMPERATURA: 16-18ºC / 61-64 ºF

MARIDAJE: Ideal para postres, quesos curados y foie. / Excellent for desserts, blue cheese and foie.

ELABORACIÓN: Crianza oxidativa. Sistema de criaderas y soleras. /Oxidative ageing process. Criaderas and Soleras System.

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